 | Empoli e' il capoluogo della Valdelsa: e' una citta' che vanta antiche origini, come testimonia il centro storico con piazza Farinata degli Uberti, circondata da portici e con al centro la fontana in marmo di Luigi Pampaloni, sulla quale s’affacciano i piu' importanti edifici storici come la Collegiata di Sant’Andrea, il Palazzo Pretorio ed il Palazzo Ghibellino. In questa citta' sono nati due personaggi famosi come il pittore Jacopo Carrucci, detto il Pontormo e la cui casa natale e' stata recentemente restaurata ed aperta al pubblico, e Ferruccio Busoni, pianista e compositore d'inizio del XX secolo, di cui e' possibile ammirare la casa, oggi sede del Centro studi Busoniani. Empoli e' conosciuta anche per la secolare tradizione nella lavorazione artistica ed artigianale del vetro, che tutt'oggi rappresenta una delle attivita' maggiori di tutta l'area, realizzando vetri colorati e bianchi oltre al cristallo ed al tradizionale vetro verde empolese. Inoltre e' stata un mercato fiorente di prodotti agricoli, tanto da dare il nome ad una varieta' commerciale di carciofo. Sempre nell'ambito alimentare da ricordare la produzione di gelato industriale mentre assai importante e' l’industria di confezioni che ricevette notevole impulso dalle commesse per la produzione di cappotti e impermeabili durante la prima guerra mondiale e che seppe poi svilupparsi notevolmente. |